Новогодние новости

		Салатик с курицей грибами и сыром к новому году 2014

		Салат Купеческий к новому году 2014

		Салат перевертыш к новому году 2014

		Куриный салат с виноградом и курицей к новому году 2014

		Салат с креветками к новому году 2014

		Салат с копченой курицей и картофелем к новому году 2014

		Салат с грибами и курицей - Восторг к новому году 2014

Новогодний-ТОП

Наша группа Вконтакте

Google

Панель управления

Салат Цезарь с курицей к новому году 2014

Салат Цезарь с курицей к 2014 новому году - Необыкновенный и вкусный салат для праздничного стола. Оригинальные салаты к новогоднему столу 2014, такие как, Мимоза, Оливье, Лошадка, Крабовый, Фруктовый, а также праздничные закуски рецепты с фото, Вы найдете на novogodnie-salaty.ru.

Салат Цезарь с курицей к новому году - ингредиенты:

200 г куриного филе
100 г помидоров черри (или 1 обычный помидор)
50 г пармезана
пучок салата (желательно сорта ромэн)
половина белого батона
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль
перец
Заправка:
2 желтка
100 мл оливкового масла
3 ст.л. лимонного сока
1-2 зубчика чеснока
1-2 ч.л. горчицы
соль

Как приготовить Салат Цезарь с курицей к новому году:

Сначала подготовим чесночные сухарики.
Зубчик чеснока почистить, раздавить плоской стороной ножа.
Положить его в небольшую емкость, залить 2 ст.л. оливкового масла.
Поставить в микроволновку на 20-40 секунд. Благодаря этому масло и чеснок подогреется, в результате чего чеснок отдаст свой аромат маслу.

С батона срезать корку, порезать хлеб небольшими кубиками.
Разложить на противне, равномерно полить полученным маслом, перемешать.

Поставить в разогретую до 150 градусов духовку. Готовить 20-40 минут, до легкой золотистости.
Готовые сухарики остудить.

Подготовим заправку.
Яйца отварить в течение 5 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой, затем отделить белки от желтков.
Желтки, горчицу и чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, тщательно растереть.

Добавить лимонный сок, маленькую щепотку соли, перемешать.

Постепенно добавить оливковое масло, постоянно перемешивая. На этом этапе заправка еще может быть не полностью однородная. Оставьте ее на время постоять.

Куриное филе разрезать вдоль на два тонких пласта. Посолить, поперчить.

На сковороде разогреть примерно ложку оливкового масла.
Выложить филе, жарить на среднем огне 4-5 минут.

Перевернуть на другую сторону, жарить еще 4-5 минут.

Заправку очень энергично и активно перемешать ложкой, она должна стать однородной.

Формируем салат.
Салатные листья помыть, обсушить, порвать кусочками и выложить на тарелку.

Сверху выложить чесночные сухарики и курицу, порезанную ломтиками.

Сверху натереть пармезан овощным ножом на тонкие пластинки.

Полить соусом.

Выложить черри, порезанные четвертинками (или небольшие кусочки обычного помидора).

Надеемся, Вам очень нравится Салат Цезарь с курицей к новому году 2014. Советуем Вам оценить новогодние салаты 2014 на нашем портале.

Интересные рецепты:

	Цезарь с креветками к новому году 2014 Цезарь с креветками к 2014 новому году - Необычный и запоминающийся салатик. Лучшие салаты к новому году 2014, такие как, Лошадка, Оливье, Мимоза, ...




	Салат Цезарь с курицей и сухариками к новому году 2014 Салат Цезарь с курицей и сухариками к 2014 новому году - Необыкновенный и вкусный салат. Подборка новогодних салатов 2014, таких как, Лошадка, ...




	Салат с курицей, фасолью и сыром к новому году 2014 Салат с курицей, фасолью и сыром к 2014 новому году - Превосходный салат для торжества. Оригинальные салаты к новогоднему столу 2014, такие как, ...




	Салат классический Цезарь к новому году 2014 Салат классический Цезарь к новому году "Лошади" - Вкусный салат для торжества. Подборка новогодних салатов 2014, таких как, Оливье, Семга под шубой, ...




	Простой салат Цезарь к новому году 2014 Простой салат Цезарь новогодний салат к 2014 году Лошади - Восхитительный, аппетитный праздничный салат. Новые рецепты салатов к новому году, такие ...