Новогодние новости
Наша группа Вконтакте
Панель управления
Салат Нефритовое кольцо к новому году 2014
Салат Нефритовое кольцо к новому году - ингредиенты:
небольшая куриная грудка,
2 яйца,
250 г шампиньонов,
по 50 г сыра и чернослива,
1 авокадо,
1-2 киви,
1 ч. ложка лимонного сока,
1 ст. ложка зеленого горошка,
майонез.
2 яйца,
250 г шампиньонов,
по 50 г сыра и чернослива,
1 авокадо,
1-2 киви,
1 ч. ложка лимонного сока,
1 ст. ложка зеленого горошка,
майонез.
Как приготовить Салат Нефритовое кольцо к новому году:
Для того, чтобы придать салату красивую форму кольца, поставим на плоскую тарелку стакан или прямой фужер. Первый слой – это курица с майонезом, делим порцию пополам и укладываем ее вокруг фужера.
Все слои у нас будут повторяться дважды, поэтому ингредиенты, соответственно, делим на две части.
Вторым слоем пойдут жареные грибы, также смешанные с майонезом.
Авокадо очищаем от кожицы, удаляем косточку, нарезаем тонкими длинными кусочками, поливаем лимонным соком, чтобы не потемнело.
Перемешиваем с авокадо мелко нарезанный чернослив, чтобы включить кисло-сладкую нотку. Укладываем слой и также смазываем майонезом.
Потом идут яйца с майонезом.
И наконец – сыр, его промазывать майонезом не надо, иначе соберется в комки.
Все слои повторяем.
Теперь осталось украсить салат, сделать нефритовое кольцо. Сначала аккуратно вынимаем фужер, который помогал придать форму, затем тонко режем киви кружочками и половинками кружков, укладываем киви по кольцу, создавая узор. Зеленым горошком уложим цепочку на верхушке кольца и по нижнему краю. Можно использовать и другие продукты зеленого цвета, украсив салат, как подскажет фантазия.
Для тех, кому пришелся по-вкусу Салат Нефритовое кольцо - рецепт к новому году 2014. Советуем Вам подыскать салаты к новому году 2014 на нашем портале.
Интересные рецепты: | ||