Новогодний-ТОП
Наша группа Вконтакте
Google
Панель управления

Логин:
Пароль:
Войти


Салат из помидоров на зиму к новому году 2014


Салат из помидоров на зиму новогодний салат, рецепт с фото - Необычный и запоминающийся салат для торжества. Подборка новогодних салатов 2014, таких как, Мимоза, Оливье, Лошадка, Крабовый, Фруктовый, а также закуски на скорую руку, Вы увидите на novogodnie-salaty.ru.

Салат из помидоров на зиму к новому году - ингредиенты:

* помидоры — 2 кг.,
* свежие огурцы — 500 грамм,
* репчатый лук — 0,5 кг.,
* морковь — 0,5 кг.,
* болгарский перец (цветной) — 1,5 кг.,
* черный душистый перец горошком — 10 штук,
* лавровый лист — 2 штуки,
* растительное масло (без запаха) — 1 стакан,
* сахарный песок — 1 стакан,
* соль — 2,5 ст. ложки,
* уксус столовый (9%) — 0,5 стакана.

Как приготовить Салат из помидоров на зиму к новому году:

Для начала нужно промыть и немного обсушить все овощи. Затем нужно почистить болгарский перец ,удалив семена и плодоножку.

Морковь очищаем и натираем на терке для корейских салатов.

Промытые помидоры ,огурцы и перец нарезаем произвольно, желательно чтобы это все было нарезано одинаково.

Репчатый лук очищаем и нарезаем толстыми полукольцами.

Все подготовленные овощи перекладываем в глубокую кастрюлю и добавляем сахар, соль, перец горошком, лавровый лист, затем вливаем масло и уксус. Все аккуратно перемешиваем. Кастрюлю накрываем крышкой и оставляем настаиваться при комнатной температуре не менее одного часа.

После ставим кастрюлю на огонь и доводим массу до кипения, после убавляем огонь и не забывая помешивать массу варим еще минут 10.

В предварительно подготовленные (стерилизованные) банки раскладываем горячий салат и закатываем прокипяченными металлическими крышками. Укутываем банки теплым одеялом и оставляем на ночь до полного остывания. Салат из помидоров храним в прохладном месте.

Готовый салат хорош как самостоятельная закуска, в качестве гарнира к плову, мясным блюдам или отварному картофелю и макаронам, так и в качестве добавки в супы, рассольник.

Надеемся, Вам пришелся по-вкусу Салат из помидоров на зиму - рецепт к новому году 2014. Предлагаем Вам посмотреть новогодние салаты 2014 на нашем сайте novogodnie-salaty.ru.



Интересные рецепты:
Теплый грибной салат с помидорами к новому году 2014Теплый грибной салат с помидорами к новому году 2014

Теплый грибной салат с помидорами к новому году 2014, рецепт с фото - Необычный и запоминающийся праздничный салат. Лучшие салаты к новому году 2014, ...
Салат с помидорами и крабовыми палочками к новому году 2014Салат с помидорами и крабовыми палочками к новому году 2014

Салат с помидорами и крабовыми палочками к 2014 новому году - Превосходный салат для торжества. Оригинальные салаты к новогоднему столу 2014, такие ...
Салат из помидоров с зелным луком к новому году 2014Салат из помидоров с зелным луком к новому году 2014

Салат из помидоров с зелным луком к новому году 2014, рецепт с фото - Замечательный, легкий салат для праздничного стола. Оригинальные салаты к ...
Салат из кабачков на зиму - Северянка к новому году 2014Салат из кабачков на зиму - Северянка к новому году 2014

Салат из кабачков на зиму - Северянка новогодний салат, рецепт с фото - Аппетитный праздничный салат. Лучшие салаты к новому году 2014, такие как, ...
Острая капуста быстрого приготовления к новому году 2014Острая капуста быстрого приготовления к новому году 2014

Острая капуста быстрого приготовления к 2014 новому году - Восхитительный, аппетитный салат для праздничного стола. Лучшие салаты к новому году 2014, ...