Торты к новому году 2014

Разнообразная выпечка одно из любимых лакомств большинства людей. Без вкусного тортика или ароматного печенья не обходится ни один праздник. Грядет Новый 2014 год, поэтому довольно актуальным является вопрос, какие торты и печенья подойдут к новогоднему столу.
Домохозяйки пекут аппетитные домашние торты, украшая их различными бусинками, цветочками, надписями, снежинками. Такой торт будет идеально дополнять праздничный стол, накрытый для самых дорогих, родных и любимых.

В Новый год не обойтись и без лакомого душистого печенья. Им можно украсить главный атрибут Нового года – елку.



Такое печенье можно приготовить из миндаля, имбиря и придать им забавные формы – звездочек, человечков, сосулек. Для украшения печенья подойдет белковая бела или кофейная глазурь. А при желании выпечку можно посыпать кокосовой стружкой, посыпкой для кондитерских изделий, разноцветными бусинами.



В каждой стране рецепты новогодних угощений отличаются друг от друга. Например, в Уэльсе пекут сладкие пироги и торты, пудинги, яблоки в тесте, овсяные лепешки. Норвегия славится новогодним печеньем в форме различных животных и фигурным хлебом. В Италии пекут фигурное печенье, которое посыпают сахарной пудрой, называется оно «Чиакьере».

В праздничный пирог принято класть миндаль в Швеции и монетку в Греции. Кому достанется «сюрприз», тот весь следующий год будет принимать подарки судьбы.

Новогоднее печенье для Нового года 2014 можно испечь в форме символа наступающего года. Для этого нужно вырезать из кротона форму лошади и по этому шаблону вырезать печенье из теста. Такое печенье вы можете повесить на ваше новогоднее деревце или же просто подать в красивой корзине к столу.