Новогодние новости

		Салат с крабовыми палочками и помидором к новому году 2014

		Салат с грибами и свининой - Летиссия к новому году 2014

		Салат Мимоза с крабовыми палочками к новому году 2014

		Французский куриный салат к новому году 2014

		Бутербродный торт с семгой и креветками к новому году 2014

		Грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами к новому году 2014

		Салат Ревнивец к новому году 2014

Новогодний-ТОП

Наша группа Вконтакте

Google

Панель управления

Торт Фруктовый рай к новому году 2014

Оригинальный десерт Торт Фруктовый рай - новогодний торт к году Лошади. Обратите внимание на простой торт Медовик, Прага, Наполеон. Эти простые, и аппетитные торты можно сделать у себя дома к Новому году 2014.

Торт Фруктовый рай - Ингредиенты:

Яйцо — 4 шт
Сахар — 320 г
Соль (маленькую щепотку)
Крахмал — 40 г
Мука — 120 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 2 пач.
Апельсин — 1 шт
Ягоды фрукты (вес без косточек) — 900 г
Йогурт — 250 г
Желатин — 30 г

Как приготовить Торт Фруктовый рай к новому году 2014

Замачиваем 30гр. желатина в холодной воде! Для начинки я использовала абрикосы и клубнику. Абрикосы обдать кипятком, снять шкурку, отделить от косточек(вес очищенных фруктов и ягод 900гр) и в кастрюльку, тудаже порезанную на четвертинки клубнику + 200гр.сахара, коричневого или какой есть. Доводим до кипения и сразу выключаем.
Всю массу взбиваем 2-3секунды или миксером, или вот такой штукой, как на фото (не знаю как "оно" называется. Сразу же в горячую фруктовую массу добавляем разбухший и отжатый желатин, мешаем ложкой, пока желатин не растворится. Пока начинка остывает до тёплого состояния, печём бисквит.
Для бисквита: взбиваем 2яйца с 60 гр. сахара, продолжая взбивать, добавляем щепотку соли, 20гр. крахмала, 60 гр. муки, 1/2 ч.л. разрыхлителя, ванилин и цедру с половины апельсина. Выливаем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (26см), я дно формы всегда выстилаю кружком из пекарской бумаги, ставим в заранее разогретую до 200°духовку и выпекаем 10-15мин. до зарумянивания. Пока первый бисквит печётся, быстренько замешиваем тесто для второго (вышеуказанным способом), вынимаем из духовки первый готовый бисквит и выпекаем второй.
Когда начинка остыла и стала тёплая, вводим йогурт, я использовала обычный белый подслащённый без вкусовых добавок из цельного молока.
Вот и почти готово, берём форму в которой пекли бисквиты, выстилаем пищевой плёнкой, на дно бисквит сверху вылить фруктово-йогуртовую массу (она жидкая) сверху накрываем вторым бисквитом и в холодильник на 4-5часов.
Когда всё готово накрываем форму с тортом блюдом и переварачиваем,снимаем форму и плёнку. Украшаем очищенным апельсином и ягодами-фруктами.

Мы надеемся Вы попробуете приготовить Торт Фруктовый рай - новогодний торт, рецепт с фото и описанием. Также предлагаем Вам посмотреть аппетитные рецепты тортов к Новому году 2014.

Интересные рецепты:

	Торт Гнездо глухаря к новому году 2014 Необычный и вкусный Торт Гнездо глухаря - новогодний торт 2014. Не забудьте посмотреть простой торт Медовик, Прага, Наполеон. Все эти и аппетитные ...




	Торт Белочка к новому году 2014 Оригинальный десерт Торт Белочка - новогодний торт к году Лошади. Рекомендуем также посмотреть простой торт Медовик, Прага, Наполеон. Эти простые, и ...




	Летний низкокалорийный торт к новому году 2014 Сегодня можно приготовить Летний низкокалорийный торт - новогодний торт 2014. Обязательно посмотрите простой торт Медовик, Прага, Наполеон. Все эти и ...




	Желейно фруктовый торт к новому году 2014 Попробуйте приготовить Желейно фруктовый торт - новогодний торт к году Лошади. Обязательно посмотрите простой торт Медовик, Прага, Наполеон. Все эти ...




	Бисквит из сгущенки к новому году 2014 Оригинальный десерт Бисквит из сгущенки - новогодний торт 2014. Рекомендуем также посмотреть простой торт Зебра, домашний торт Медовик, Муравейник, ...