Салат со свининой - Шапка Мономаха к новому году 2014
Салат со свининой - Шапка Мономаха новогодний салат, рецепт с фото - Аппетитный праздничный салат. Новые рецепты салатов к новому году, такие как, Оливье, Семга под шубой, Елочка, Подсолнух, Мимоза, а также канапе рецепты с фото, Вы найдете на novogodnie-salaty.ru.
Салат со свининой - Шапка Мономаха к новому году - ингредиенты:
свекла - 1 шт. картофель - 3 шт. сыр твердый - 100-150 г яйца - 3-4 шт морковь - 1 большая шт. свинина - 300 г гранат - 1 шт. грецкие орехи - 50 г зеленый горошек майонез чеснок - 1 долька соль
Как приготовить Салат со свининой - Шапка Мономаха к новому году:
Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки. Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки. Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой. Сыр натереть на крупной или мелкой терке. Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера. Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить): 1-й слой: половина картофеля майонез 2-й слой: свекла майонез 3-й слой: половина моркови майонез 4-й слой: половина грецких орехов5-й слой: половина мяса майонез 6-й слой: оставшийся картофель майонез 7-й слой: яичные желтки майонез 8-й слой: половина сыра майонез9-й слой: оставшееся мясо майонез 10-й слой: оставшаяся морковьСверху весь салат хорошо промазать майонезом. По краю салата сделать опушку из сыра (сыр слегка смазать майонезом), сверху на сыр нанести опушку из тертого на терке яичного белка и немного присыпать измельченными грецкими орехами. Для того, чтобы сделать украшение в виде короны, нужно красную луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить луковицу на 2 половинки. Из одной половинки луковицы вынуть середину и из оставшегося 1 или 2 слоев сделать ?корону?. ?Корону? установить на верхушку ?шапки? и наполнить гранатовыми зернышками. Украсить салат зернами граната и ромбиками, вырезанными из свеклы и оставить настояться на 8-12 часов. Перед подачей на стол украсить салат зеленым горошком (если украсить горошком заранее, то он завянет).
Надеемся, Вам пришелся по-вкусу Салат со свининой - Шапка Мономаха к новому году 2014. Вы можете оценить новогодние салаты 2014 на нашем сайте novogodnie-salaty.ru.
Салат с курицей, грибами и маринованными огурцами к новому году, рецепт с фото - Замечательный, легкий праздничный салат. 1000 салатов к новому году ...